Maverick coffee & void

원두의 산지와 로스팅 정도를 살펴가며 커피를 고르는 재미가 있는 Maverick coffee & void. 한 잔씩 핸드드립으로 내리는 커피는 블렌드의 경우 부드러운 중배전이나 쌉쌀함과 단맛이 어우러지는 중강배전으로 즐길 수 있다. 원두별 특성을 느껴보고 싶다면 레몬을 연상시키는 향과 산뜻한 산미가 돋보이는 약배전 에티오피아, 카카오와 다크 초콜릿 같은 쌉쌀함과 단맛이 특징인 강배전 브라질을 골라보자. 아이스커피는 쌉쌀한 블렌드를 숙성해 맛을 둥글게 다듬은 ‘숙성 타입’과 주문을 받은 뒤 원두를 골라 만드는 ‘프레시 타입’이 있다. 음식과 커피를 함께 주문하면 커피를 150엔 할인해준다는 안내도 있어, 식사에 맞춰 원두를 골라볼 만하다.

식사 메뉴로는 국산 소힘줄을 오랜 시간 푹 끓인 소힘줄 카레가 있다. 실제로 주문한 방문객은 먹기 편한 중간 매운맛 정도의 맵기와 부드러운 소힘줄, 밥의 양을 언급했고, 식후에는 푸딩도 즐겼다고 전했다. 제철 채소를 곁들인 카레, 소힘줄 카레에 치즈를 더해 부드럽게 만든 구운 카레 도리아, 오믈렛을 올린 오므카레도 선택할 수 있다.

디저트로는 촉촉하고 진한 치즈케이크, 캐러멜라이즈한 호두 타르트 등이 메뉴에 올라 있다. 방문객이 소개한 딸기 이튼 메스는 바삭한 머랭에 스펀지케이크와 밀크 젤라토, 딸기 등을 겹겹이 올리고 화이트 와인과 라임 젤리로 마무리한 메뉴다. 전날까지 예약해야 하는 한정 메뉴로 소개된 바 있으므로, 계절 디저트를 맛보고 싶다면 메뉴 내용과 제공 여부를 미리 확인하는 편이 좋다.

조용히 시간을 보내기 좋다는 후기도 있으며, 혼자 식사하기에도 괜찮은 곳으로 소개된다.